Restaurante Gastrobar en Coria

Bienvenido a nuestro Gastrobar Trucha´s, un lugar donde la exquisitez culinaria se fusiona con la innovación, creando una experiencia única para tu paladar. En nuestra variada carta, hemos seleccionado cuidadosamente ingredientes de la más alta calidad para ofrecerte una propuesta gastronómica que celebra los sabores auténticos y sorprendentes.

Elaborados entrantes

Comienza tu experiencia con nuestro Carpaccio de Gambas Pink, una explosión de frescura marina que despierta los sentidos. Acompáñalo con nuestro Untable de Queso Brie, cebolla caramelizada y miel, una combinación suave y agridulce que te transportará a nuevas dimensiones de placer gastronómico. No te pierdas nuestras Vieiras al Ajillo, que deleitan con su textura delicada y su sutil aroma a ajo. Si buscas algo más audaz, prueba nuestro Pulpo/Creeps de Txangurro, una fusión de sabores que te transportará a la costa vasca.

Nuestras carnes

En el apartado de Platos Principales, la elección es tuya. ¿Te atreves con nuestro Chuletón de 1 Kg, o prefieres la opción de 600 Kg para un festín más ligero? Nuestro Solomillo Madurado de Ternera es una apuesta segura para los amantes de la carne, mientras que la Pluma Ibérica con Pimientos ofrece una combinación jugosa y llena de matices. Para los amantes del mar, el Bacalao a la Vizcaína es una opción que combina tradición y frescura de manera magistral.

Postres irresistibles

Y para poner el broche de oro a tu experiencia, nuestros irresistibles Postres te esperan. Desde la clásica Tarta de Queso hasta la intensidad del Mousse de Chocolate Blanco, pasando por el reconfortante Brownie y la exquisita Serradura Portuguesa, cada bocado es una invitación al dulce deleite. No olvides cerrar la velada con nuestro Tiramisú, un clásico que nunca pasa de moda.

En nuestro Gastrobar Trucha´s, cada plato es una obra maestra culinaria, cada bocado una experiencia única. ¡Te esperamos para sorprenderte y satisfacer tus sentidos!